Hoi An, la Città Delle Lanterne

Hoi An si trova lungo la costa centrale del Vietnam, adagiata sulle rive del fiume Thu Bon. Un tempo importante porto commerciale tra il XV e il XIX secolo, oggi questa cittadina conserva un'atmosfera sospesa nel tempo, dove le influenze architettoniche cinesi, giapponesi ed europee convivono in armonia. Camminando per le strade del centro storico, vietate al traffico motorizzato durante il giorno, si percepisce una calma insolita per il sud-est asiatico, interrotta solo dal passaggio di biciclette e dal richiamo dei mercanti locali. Le facciate gialle degli edifici coloniali, adornate da bouganville in fiore, rendono ogni passeggiata un'esperienza serena.

Da non perdere è una visita al ponte coperto giapponese, risalente al XVII secolo, simbolo del legame tra le diverse comunità che hanno abitato la zona. La vita culturale qui ruota attorno al cibo: vi suggerisco di provare il Cao Lau, un piatto di tagliolini di riso preparati con acqua di pozzi locali, la cui ricetta rimane un segreto custodito gelosamente dalle famiglie del posto. Al calar del sole, il quartiere antico si trasforma grazie alle migliaia di lanterne di seta che illuminano i vicoli, creando un riflesso dorato sulle acque del fiume che attraversa il cuore della città.

Info pratica: se desiderate esplorare i dintorni, il noleggio di una bicicletta è il modo migliore per raggiungere le spiagge di An Bang o le vicine risaie in circa venti minuti. Ricordate di acquistare il biglietto cumulativo per accedere ai siti storici principali, che vi permette di visitare diverse case antiche e assemblee cinesi. Infine, molti sarti locali offrono il servizio di abiti su misura: se avete in mente un capo particolare, pianificate il primo incontro appena arrivati, così da permettere al personale di completare le prove necessarie prima della vostra partenza.